Función descongelar para Hornos y microondas
Congelar alimentos es una buena forma de conservar tus comidas por más tiempo para contar siempre con opciones de preparaciones en caso de cualquier imprevisto o emergencia. También resulta muy útil para organizar tus menús semanales como prefieras alargando la conservación de ciertas comidas. Pero una vez que quieres emplear lo que has congelado, ¿cómo descongelar rápidamente? No te preocupes, con la función descongelar hornos, disponible también en algunos microondas, no tendrás que estar pendiente de sacar tu alimento congelado con horas de antelación. Descúbrelo todo en el blog de Euronics sobre esta prestación.
¿Cómo descongelar en el horno?
La función descongelar hornos sirve para descongelar un alimento de manera más rápida que de manera natural en la que por sí solo va descongelándose. Con esta opción en tu horno vas a poder cocinar el alimento aunque lo acabes de sacar del congelador porque se te ha olvidado sacarlo la noche de antes.
Simplemente tienes que introducir el alimento congelado dentro del electrodoméstico que acelere el proceso de descongelar y marcar la opción de descongelar hornos que puede venir indicada con el símbolos del horno de descongelar que te mostramos a continuación. Pasado el tiempo estimado de descongelación podrás sacar el alimento y manipularlo para cocinarlo.
Por otro lado, para emplear tu horno descongelar también tienes que tener en cuenta el tipo de alimento que vas a utilizar ya que sus tiempos de descongelación no son siempre los mismos. También debes tener en cuenta que las piezas más pequeñas se descongelan más rápidamente, así que será mejor que trocees tus alimentos. Y, por otro lado, también influye la altura, por lo que será mejor que posiciones tu comida de la manera más plana posible y bien distribuida por la bandeja o la fuente que emplees.
También puedes hacerte con una opción de horno con función de microondas para lograr una descongelación todavía más rápida y eficaz. Es el caso de este horno Siemens CM633GBW1 con función microondas entre otras. En este horno multifunción Siemens solo tendrás que colocar tus alimentos congelados en el segundo nivel, seleccionar el tipo de funcionamiento microondas y seleccionar la potencia y duración según el tipo de alimento. Además de esta opción contarás con múltiples funciones como perfectCooking 4D, aire caliente suave, precalentar vajilla, grill con aire caliente, grill variable amplio, grill variable reducido.
¿Cuánto tarda la carne en descongelarse en el horno?
Como ocurre con otro tipo de alimentos, esto dependerá del peso y grosor de la pieza de carne, ya que a mayor tamaño y gordura tardará más tiempo en descongelarse.
Para descongelar carne, lo ideal es primero pasarla a la nevera para que vaya perdiendo el hielo superficial. Una vez que no tenga restos de hielo, debes sellar la pieza en una sartén con aceite a fuego alto por ambos lados. Después ya podrás pasarla al horno colocándola sobre la rejilla y poniendo una bandeja debajo. Para un filete de unos 2 o 3 cm de grosor, te bastará con unos 20 minutos al horno a 135ºC.
Pero hoy en día, fabricantes como Siemens cuentan con innovadores modelos de hornos que gracias a su función CoolStart, te permitirán ahorrarte todos esos pasos previos a la utilización del horno. Esta opción la vas a encontrar en el modelo horno Siemens HN678G4S6. Con ella vas a poder cocinar tus alimentos congelados, incluso las carnes, en un único proceso para ahorrarte tiempo y esfuerzo. Solo vas a tener que introducir tu comida y seleccionar los ajustes de CoolStart en su pantalla Display. ¡Y listo!
¿Cuál es la función de descongelar en el microondas?
La función descongelar también la tendrás disponible en muchos modelos innovadores de microondas. Esta suele encontrarse en el símbolo de un copo de nieve o de un copo de nieve junto con una gota, como os mostrábamos en el caso de los hornos.
Descongelar tus alimentos y comidas preparadas en un microondas va a permitir conservar mejor sus nutrientes tras el congelado y evitar la proliferación de bacterias gracias a su rápida descongelación.
Por lo general, esta función de descongelación microondas funciona empleando sus ondas de manera intermitente, lo que logra que el alimento se descongele pero no se cocine.
También debes tener en cuenta que según el modelo de microondas podrás seleccionar tanto la descongelación por tiempo mediante un temporizador, como la descongelación por peso permitiéndote especificar lo que pesa el alimento que deseas introducir y ajustando la función en consecuencia.
Por ejemplo, el microondas Teka ML 8220 BIS L BK cuenta con 5 programas distintos para descongelar en los que se puede escoger tanto el tiempo de funcionamiento como el peso del alimento, de esta manera lograrás los resultados más adecuados y precisos en todo tipo de comidas. Además, este microondas Teka te permite programar el tiempo de cocción como desees y cuenta con grill simultáneo para emplear la opción de grill junto con el calentamiento al mismo tiempo.
Por otro lado, si sueles emplear a menudo el microondas para descongelar, debes saber que los microondas de base cerámica de Teka cuentan con la ventaja definitiva para lograr siempre resultados uniformes. Su interior de cerámica repartirá el calor de manera homogénea por todo su interior para que tus alimentos queden perfectos.
Ahora ya estás totalmente preparado para descongelar todo tipo de alimentos en tu hogar con tu microondas o tu horno siempre que lo necesites. Ahorra tiempo y esfuerzo con una cocina mucho más práctica y eficaz. Solo tienes que consultar en el catálogo online de Euronics los microondas y hornos que prefieras y equipar tu cocina con la mejor calidad.
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