¿Qué significan los símbolos del horno? ¿Gratinar, precalentar?
Somos muchos los cocinitas que nos gusta experimentar en casa y hacer platos elaborados. La mayoría de hornos que tenemos en casa son hornos multifunción y aunque no lo sepamos, tienen muchas opciones que nos facilitan hacer nuestros asados, pastas, bizcochos… Todas las funciones se pueden seleccionar desde los mandos, pero… ¿Qué significan los símbolos del horno? Sigue leyendo este post de Euronics para empezar a aprovechar al máximo tu horno entendiendo todas sus funciones.
¿Qué significan los símbolos de los hornos?
Símbolo horno arriba y abajo. Si dudas sobre ¿cómo saber si mi horno calienta arriba y abajo? Solo tienes que fijarte en si dispone de un símbolo como este. Con esta función encendemos las resistencias superior e inferior hasta alcanzar el calor seleccionado en el termostato, este símbolo de horno está indicado para pasteles, gratinados y carne magra de asado como vacuno o caza.
Símbolo ventilador del horno: Este es otro de los iconos horno que también enciende las resistencias superiores e inferiores pero con la diferencia de combinar el calor con el ventilador situado en la parte posterior, ¿sabes para que sirve el ventilador del horno? Con esta interesante función del símbolo horno ventilador arriba y abajo obtenemos un calor repartido de manera uniforme con lo que nuestros asados estarán cocinados de igual manera en todo su interior, está especialmente indicada para pasteles y repostería en uno o dos niveles.
¿Cuál es el símbolo del horno para gratinar? Este es el símbolo de grill en horno o símbolo de gratinar en horno, es el más común y habitual. Ideal para gratinar platos de pasta como lasaña o macarrones y perfecta para dorar carnes y pescados, puedes utilizarlo combinado con el ventilador para realizar un gratinado más homogéneo.
Esta función nos permite asar pollos u otras aves colocándolas en un soporte para que se situen en el centro del horno y vayan girando sobre sí mismos de manera continua, así conseguimos un asado perfecto en toda la pieza.
¿Cómo saber si mi horno tiene pirólisis? Algunos hornos disponen de sistemas de limpieza automáticos como la pirólisis o aqualisis y suelen contar con este símbolo horno pirolítico para que lo identifiques. De esta manera activarás la autolimpieza, una vez finalizada el horno te avisará para que pases un paño húmedo y retires los restos de suciedad. Cómo limpiar el cristal del horno ya no será un problema.
Descongelado. Como su propio nombre indica, con esta función en el horno podrás descongelar tus alimentos, el horno utiliza un calor totalmente diferente al microondas, por lo que te aseguras de una descongelación perfecta sin tener parte de los alimentos cocinados. además el pan te quedará crujiente de nuevo.
Luz, Muchas de las veces que usamos el horno lo apagamos antes de sacar la comida dejándola cocinar lentamente con el calor residual que queda dentro, para ir observando el interior sin tener que abrir la puerta tenemos esta función que simplemente enciende la luz.
Algunos hornos además nos traen funciones especiales y diseñadas para facilitarnos la cocción de platos concretos como por ejemplo:
Función pizza, con esta función en tu horno para pizzas, te aseguras hacer pizzas en el horno perfectas, combina de manera adecuada la resistencia inferior con el ventilador, para conseguir la cocción idónea y una masa crujiente
Destacados hornos multifunción con todo tipo de símbolos
Estos símbolos del horno son los más comunes de nuestros grandes electrodomésticos, pero cada vez salen más nuevos modelos con funciones novedosas que nos ayudan a cocinar, por lo que se crean nuevos iconos en nuestros hornos que iremos explicando más adelante desde Euronics. Entre los últimos modelos de hornos podemos encontrar toda clase de nuevas funciones, cuyo significado de los símbolos del horno depende de la marca. Podremos encontrar símbolos del horno de Balay, Bosch, Teka, Indesit, Fagor, AEG… Algunos modelos que podemos destacar son:
Horno Balay 3HA5178N6
En este Balay vas a encontrarte con 14 símbolos distintos correspondientes a sus 14 funciones de cocción. Entre estos iconos encontrarás su símbolo precalentar el horno, pero tratándose de una función muy especial, ya que se emplea para precalentar vajilla y que sirvas tus platos a una temperatura perfecta como en un restaurante. También incluye la Función AutoChef con 40 recetas para que puedas cocinar todo tipo de alimentos con la mejor ayuda. Su uso es muy sencillo a través de su panel táctil y deslizante con pantalla. En él podrás regular el nivel de temperatura horno, el tiempo de cocción, la función escogida y tenerlo todo controlado en la pantalla. Además, este horno multifunción Balay cuenta con aire caliente 3D, prestación que te permitirá preparar hasta 3 recetas distintas a la vez en 3 niveles, obteniendo resultados uniformes y deliciosos empleando menos tiempo.
Horno AEG BSE572360M
Otro modelo de gran calidad y con la última tecnología es el horno AEG de 72L. Este horno multifunción AEG de vapor cuenta con sonda térmica para que podamos disfrutar de recetas cocinadas en su punto sin tener que hacer nada. Con tan solo introducir la sonda térmica en el alimento y seleccionar desde el panel de control el punto de cocción, el ciclo de cocción se adaptará automáticamente. Además, este horno cuenta con ventilador XXL, por lo que es capaz de distribuir el calor de forma uniforme para que las recetas se cocinen de forma más rápida y eficaz. Hemos mencionado antes que se trata de un horno de la gama de cocina al vapor de AEG. Este horno SteamCrisp aporta vapor al horneado tradicional para obtener resultados deliciosos, crujientes por fuera y jugosos por dentro, y todo ello pudiendo añadir menos cantidad de aceite y grasa. En definitiva, es un horno súper completo con todas sus innovaciones y programas de cocción.
Horno Teka STEAKMASTER
Para que cocinar te sea aún más sencillo, el horno Teka STEAKMASTER viene equipado con Display 4” true color. En esta pantalla vas a poder olvidarte de los símbolos de horno tradicionales, ya que te aportará indicaciones por escrito y con indicaciones y dibujos en color. No se te escapará nada. Además, podrás escoger entre 20 recetas pre-programadas especiales para carne, para que ese chuletón o costillas a la barbacoa te queden al punto perfecto y delicioso. Y no solo eso. Uno de los accesorios que incluye este modelo de horno multifunción Teka es su parrilla de hierro fundido especial para carnes. Vas a poder preparar recetas a la brasa en cuestión de minutos con un resultado increíble.
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